週五晚上下班後當然是一定要去居酒屋跟三五好友暢談整夜，剛好今天有位在台灣旅居多年的香港新朋友邀請三男三女參加他的聚會，於是我便第一次踏上這家總是人潮洶湧卻無緣進入的人氣居酒屋啦!
心味酒肴位於市民大道跟中山北路一段交叉處，地點相當方便，如果搭乘捷運就坐到台北車站後從M2出口走路約五分鐘即可抵達，但如果是開車附近車位不好找，只能停到市民大道下方的停車場內。
門口用黑板寫了今日特製菜單與店名，店門口還展示了幾道店內拿手菜色與各家媒體報導的影片，讓人非常期待今晚的美食饗宴。心味酒肴內部分為兩層樓，一樓是酒吧與用餐吧檯，然後到了二樓則是包廂跟開放式榻榻米座位，在座位的旁邊還提供鞋櫃讓客人置放鞋子，而鞋櫃的上方則擺了很多具有日本風味的狐狸面具，天花板也保有這棟建築就有的木造設計，氣氛相當溫馨。
我跟香港朋友先抵達，因為我對對方還不熟悉有點生澀，但可以感覺對方彬彬有禮，過了幾分鐘後陸續大家都到齊了，不過說來有趣，大家一坐下來都是想先點杯酒來慶祝週五快樂夜，與會的一位親切熱情的國小導師、公司老闆、客服人員、工程師等人，後來大家也藉著喝酒閒談逐漸放開初識心防，一來一往的談天甚是有趣，後來結束聚會時都將近半夜啦!!
今天的文章不會特別詳細介紹菜色，因為後來都是香港紳士朋友幫大家點的下酒菜。心味酒肴提供將近百種菜色選擇，包含：開胃冷肴、漬物、刺身、沙拉、漢堡排、玉子燒、野菜、海鮮、烤務、炸物、下酒菜、主食、湯品、甜點、氣泡飲、茶飲、礦泉水等。酒類選單也多樣化，有：清酒、吟釀、燒酎、紅酒、葡萄酒、威士忌、啤酒、果實酒、柚子酒、紫蘇梅酒、吉野物語等，各式各樣的口味選擇，可以滿足每個人用餐喜好。
鱈魚條天婦羅吃來口感很像鱈魚香酥與炸地瓜條的口感，我以為吃起來綿軟其實非常脆口，這是第一道菜所以香港飯友貼心點來先讓大家開開胃口，等等還有幾道好菜跟著上來呢！其他還順道上了黑胡椒毛豆跟烤白果，不過香港飯友吃過山珍美味，一直在我旁邊說白果不好吃，我個人是吃不出白果的苦味，覺得挺好吃的啊，可見我的味蕾還不達上流階級呢！
紫蘇雞肉棒附上半生蛋就是要你沾附鮮甜的生蛋黃，包裹著紫蘇葉的雞肉串吃起來紮實，肉汁四溢相當好吃，只是有點失敗的是我那盤生蛋黃送來時幾乎快熟了，金黃蛋液所剩無幾，實在有點破壞口感，不過不沾蛋液直接吃也是美味，推薦可點。
另外香港飯友還替大家點了香烤水針魚乾與香烤魟魚翅乾，不過水針魚乾擺的離我太遠加上相當受歡迎，想拍攝時已經見盤底XD 魟魚翅乾則是我第一次吃，口感很有嚼勁但是會越吃越刷嘴，雖然有點鹹但同時吃的出焦香海味，很適合搭配日本酒來一起食用。
小黃瓜漬我個人覺得普普，因為上面放的就是海苔醬跟淋上提味的香油，店家自製的海苔醬比較不會軟糊，而是可以吃出海帶的韌度，但因為偏鹹搭配上下面爽口的小黃瓜，其實也是一道不錯的下酒菜，純粹我個人不甚喜歡此道口感罷了。
接下來就是一連串的烤串系列，來居酒屋能不點嗎？ 呵呵！ 這裡拍攝的是鹽烤雞腿串與鹽烤合鴨串，雞腿吃起來軟嫩多汁且搭配上面的金桔汁吃起來很解膩，合鴨則比雞肉吃起來紮實些，烤過的合鴨熟度恰好不會過硬，也是很美味的一品。後來我們陸續還有上豬肉牛肉等等的串烤，我就不在多加贅述，一樣很美味，端看看官您喜歡哪種肉品，那就放肆地點下去吧！
生烤明太子與炙燒螢烏賊這兩道口味很重鹹，一定要配著清酒或是其他酒來一起服用才會解膩，個人覺得如果撇除鹹度不說，我是很喜歡它們處理螢烏賊後的口感與味道，相比我上次在另一家業餘廚師所開的咖哩店吃到的螢烏賊，我覺得這家的手法將腥味處理得很恰到好處，不會有食物不夠新鮮的感受。至於明太子就不用說了，本來就是比較鹹的漬物，每一次別吃太大口就不會覺得口味過鹹啦！我還是很推薦大家點這兩道來品嘗看看囉！
高湯玉子燒還用說嗎？肯定也是居酒屋必點好物，要是這道料理沒做好居酒屋可是會關門的啊！（有這麼嚴重嗎XD），這裡的高湯玉子燒一咬下去噴發蛋香與甜甜的高湯味道，軟嫩可口入口即化啊！
圖：莓果沙瓦 
圖：柚子酒 
圖：燒酌（忘記哪款）
我們現場的其他朋友包含我，各自點了柚子酒、莓果沙瓦與燒酌，大家越喝越High了起來，還有幾位酒量好的都不知道喝掉幾杯Highball了，實在佩服大家的好酒量，我只點了一杯沙瓦就住手，還被虧說這樣沒義氣，當然我反應很快立刻就說我是來幫大家倒酒的所以我要保持清醒，哈哈哈，佩服自己反應快速！大家喝玩一輪都快到了店家打烊時刻，我也被住在家中的老母奪命追魂CALL，哀住在家裡就是不自由啊！
心味酒肴 (地圖)
10491台北市中山區中山北路一段37號
營業時間：周一~周日 18:00-01:00
