今天有一陣子沒碰面的才藝美女海倫約我來這家塔吉摩洛哥料理吃異國美食，店家晚上是六點開幕，我提早半小時到了現場，店家門口放了一座用草編織而成的駱駝與小牛，是店門口吸睛的主角，塔吉這個名稱也用店家招牌的摩洛哥塔吉鍋阿拉伯字撰寫，讓人印象深刻。
等待的其間我百般無聊翻看店家門口的菜單，裏頭很清楚的說明塔吉的名稱來源、清真認證的來源、北非小米的名稱說明、塔吉鍋的由來與歷史淵源，讓你對摩洛哥料理有個初步的認識，在翻看的同時已經相當期待在裏頭用餐的感受啦!!
圖：塔吉是甚麼? 菜單封面說明 
圖：甚麼是北非小米跟解釋清真Halal認證
圖：解釋塔吉鍋的由來 
圖：解釋塔吉鍋的由來
六點一到店家很準時的開門，入內就感受濃濃的摩洛哥式魔力且五彩繽紛的設計，有一整面牆擺著摩洛哥精緻的塔吉鍋設計與玻璃杯設計，應該是老闆小陳從摩洛哥千里帶回台灣販售，而櫃檯門口也擺著好幾雙不同花色的摩洛哥風味的拖鞋，看起來相當舒適好穿，而我們被安排的窗邊兩位座位，窗台放著各色花式的抱枕與落地窗上懸掛著的琉璃燈飾，昏黃的燈光搭配店內閃爍耀眼的馬賽克燈飾，好像許多美麗的星星掛在摩洛哥沙漠的天空，相當美麗與舒服的用餐環境讓我印象非常深刻。
圖：店內陳設 
圖：店內販售的摩洛哥玻璃杯跟塔吉鍋桌飾 
圖：販售區的牆面 
圖：摩洛哥拖鞋 
圖：靠窗的小角落
店內有三種價位的套餐可以選擇，或是你也可以選擇較高價位的雙人套餐，我選擇的是單人套餐，等於主菜價格加上160塊就可以包含前菜、甜點與飲料。
鷹嘴豆泥 NT$120
鷹嘴豆泥也是主餐搭配160套餐的選擇之一，上主菜前來送來前菜開個胃吧。
這款鷹嘴豆泥相當綿密，我一向不排斥鷹嘴豆的特殊口感，我覺得吃起來跟台灣的雪蓮子味道很類似，而且鷹嘴豆是非常健康的食物，店內將鷹嘴豆泥加上番紅花粉與不知名的油品混合再一起，搭配pita餅一起來吃味道很棒，有種胃口被打開的感覺，只是我覺得美中不足的是鷹嘴豆泥太冷pita餅有點過硬，若是能夠稍微溫熱的送上桌我覺得吃起來會有更棒的感受，但這款冷冷地吃其實也完全沒有問題，只是下回來訪我可能會點北非小米做的沙拉為其它選擇。
老饕羊膝鍋 NT$580
這款老饕羊膝鍋送上來的時候，足足比友人的牛肉蜜棗鍋大上一倍，我當下還沒掀鍋時就驚呼連連。後來打開才發現因為給的羊膝部位的確很大一根骨頭啊! 實在讓人非常驚豔! pita餅也毫不遜色的與軟爛的羊膝肉搭配的天衣無縫，我覺得這道吃起來不會有很濃厚的羊腥味，幾乎都已經去除吃起來就如牛肉般軟嫩可口，配菜馬鈴薯跟花椰菜也滿滿的吸收飽滿的牛肉香氣，難怪是店內極度推薦的主菜料理首選。
番紅花牛肉蜜棗 NT$ 350
友人跟我很有默契，原先我也是想點這道番紅花牛肉蜜棗，因為加入蜜棗實在是很特別的方式。原先以為老闆加入的應該是中東椰棗這類產品，結果好奇吃下一口蜜棗才發現真的是加州蜜棗的口感啊! 然而加入蜜棗後的番紅花牛肉醬汁喝起來就有微甜的滋味，卻又不會膩口，不論搭配番紅花飯或是pita餅我覺得都有大幅提味的效果，而牛肉本體也被燉的相當軟爛卻不失嚼勁，也很值得品嘗。
薄荷茶 NT$ 120
其實茶品類我沒有特別偏愛哪款，但今天的主菜料理是羊肉口味較重，飯後搭配這款清爽的薄荷茶讓人身心暢通獲得一種療癒感，重點是使用精美雕刻的錫器與摩洛哥人喝茶專屬的花紋玻璃杯，讓你有身處異國的錯覺，也是我推薦必點茶品，只是份量有點少需要注意!
米布丁 NT$ 80
這道米布丁的上方應該是鋪著棉花糖然後用噴槍烘烤而成的，吃起來像是鮮奶奶酪上的那層薄膜很綿密，切開這層薄膜下的鮮奶奶酪綿密爽口，然後帶有一點點米粒的口感真的相當令人難忘，很推薦大家來一定要點，我是隨著加點套餐點的，也可以單點相當划算。
其實本來友人海倫約我時我當時身體狀態不是很良好，最近加上健康問題心情跟身體都大大打了折扣，還很猶豫是不是應該來聚會？但看到海倫很細心地提供餐廳選擇，也很熱情的邀約我出來，我也一直對這家料理感到很好奇，所以就赴約，赴約後跟海倫聊了很多女生會聊的感情話題，從這位美女身上獲得很多正面能量與啟發，我真的覺得海倫是個很神奇又有才華的女孩，用餐期間真的獲益不少，也很開心這一餐的到訪是很值得的!
這家塔吉摩洛哥料理地點算是方便，可以從信義安和站慢慢踱步經過通化夜市走過來約10-15分鐘，或是從101世貿捷運站沿著基隆路轉進144巷步行約10分鐘距離，就當作吃飽飯消化一下身體熱量，而且老闆老陳非常友善，可能是待在台灣已經很久一段時間中文真的非常流利，所以如果對於摩洛哥料理有不太了解的地方都可以詢問老闆，也可以在店內消費玻璃杯等具有摩洛哥風情的產品喔!
塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine (官網)
106台北市大安區基隆路二段 144巷 3號
營業時間：週二~週日 11:30-2:30 |18:00-21:00 | 周一公休