DiVino Enoteca 這家店位於中山北路六段美國學校的巷弄附近,其實在大學時期我就時常會經過,時常會看到店內夜晚聚集許多外國人熱鬧談笑,但因當時自己口袋羞澀加上個性膽小就斷絕探索的念頭。
直到上周有位朋友邀請我前往DiVino Enoteca,我才發現這家店簡直是寶藏! Google網站標示這是一家美國南方料理,但我嘗試過後我更覺得更偏向義大利料理,店長與服務生全部用英文溝通,但如果你是英文苦手也可以放心點餐,越南裔的美麗的女服務生會講很標準的中文,我第一次造訪我還忍不住問她是不是南美洲出生的,哈哈。
題外話,這家店有其他分店在大安區,一家叫做DiVino Taipei,另一家叫做Focoso,每家店的特色菜都不太一樣,定位也不太一樣,就等我以後有時間探索再跟大家報告啦!
DiVino Enoteca前菜部分,個人建議人數多的話,每一道均各有風味,餐廳會不定期更換菜色,我上周去的時候菜單已經跟網站上公布的不太一樣,所以我自己非常推薦小牛肩布拉起司盤,但也不知道會供應到何時。主菜部份我特別推薦鴨胸與紐約客牛排,鴨胸非常軟嫩且保留鴨皮的爽脆感,而紐約客牛排上菜時已經先切好五六片,具有彈性的牛排入口口感相當柔嫩。至於義大利麵的表現均在水準之上,只是份量上較少,但我仍舊覺得在整體調味上相當具有專業水準。
?前菜:章魚馬鈴薯海鮮拼盤 NTD 350 |小牛肩肉布拉塔起司盤 NTD 350
這兩道前菜我特別推間小牛肩肉,章魚則是份量太少所以有點扣分! 小牛肩肉因為還搭配松露與水果,吃起來鹹鹹甜甜相當清爽,小牛肩肉吃起來非常軟嫩可口。
?主餐:藍紋起司馬鈴薯麵疙瘩 NTD 480 | 豬頰肉培根蛋黃起司義大利麵NTD 480 | 泰式生蝦海鮮義大利麵 NTD 480 |香煎鴨胸 NTD 680 | 14 OZ 熟成紐約客牛排 NTD 1480
麵疙瘩的部分我個人有點失望,可能我還是不喜歡藍紋起司的臭味吧?但是喜歡藍紋起司的肯定會非常喜歡! 我個人在這幾道最推薦軟嫩的鴨胸,煎得非常剛好刀切下去還能看到鮮嫩的肉質,吃起來也不會太硬,另外一道我推薦熟成紐約客,雖然端上來時已經切好,但三分熟的熟度入口也好像融化一樣,超級驚豔,至於麵食類我推薦培根蛋黃起司,用的義大利麵非常彈牙,蛋黃與起司醬汁沾裹得非常完美。
藍紋起司馬鈴薯麵疙瘩 豬頰肉培根蛋黃起司義大利麵
泰式生蝦海鮮義大利麵 香煎鴨胸
?點心:提拉米蘇 NTD 250 |義式奶酪 NTD 250 |開心果與香草冰淇淋千層派 NTD 250
甜點部分我狠推薦提拉米蘇跟奶酪,奶酪上方還淋上甜甜的覆盆子果醬相當可口,堤拉米斯上方撒上開心果果粒,除了綿密的咖啡口感也能感受到堅果的香味。至於開心果千層派因為我自己不是很喜歡烤的硬硬的千層派,這家做的是脆皮口感的,裡頭有狠豐富的各種堅果風味,喜歡堅果的你應該會喜歡這道具有異國風味的甜品喔!
提拉米蘇&義式奶酪 開心果與香草冰淇淋千層派
昨晚朋友也跟我分享很多工作趣事,感覺朋友的主管應該哪天會進瘋人院觀察病情,聽起來情緒起伏相當的像海波浪,聽完笑翻!