玉香齋是一間素食糕點烘培店,它在台北大直區,松山區(靠近小巨蛋5號捷運出口)跟信義區各有一間分店,而我是去松山區分店取貨,這家的國王派得四天前預定,大家要購買前得特別留意唷☺️
國王派(galette des Rois),是法國在每年1月6日在天主教的主顯節前後食用的一種圓形餅狀蛋糕,通常會做成杏仁奶油內餡,裡頭還會包藏蠶豆(la fève)的小瓷偶以決定誰能當一日國王( ◜‿◝ )♡。
家母吃素加上朋友的強力推薦,我對這種美麗並充滿典故的糕點完全沒抵抗力,一口咬下滿口橙皮酥香,內餡的杏仁奶油有種熟悉的口感,是一款不會太甜膩且搭配早餐茶的好選擇。
玉香齋養生素食烘培(南京店)
台北市松山區南京東路四段75巷14弄17號(Map)
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